Bram investeert altijd in de meest duurzame oplossing als het gaat om bakwanden. Daarom bakken nu steeds meer vestigingen op elektriciteit in plaats van gas. Hiermee garanderen we natuurlijk ook nog altijd de beste kwaliteit patat. Vanzelfsprekend kiest Bram er daarom voor om te werken met een bakwand met het hoogst gecertificeerde rendement ter wereld. Met deze apparatuur gaat maar 6% warmte verloren, dus 94% van de energie die we gebruiken wordt direct overgebracht aan onze plantaardige olie waar onze brammetjes in gebakken worden.